Sökes: matglad singel som vill twitterdejta

Det där med att dejta kan vara svårt, något som jag kan tycka görs med lite skräckblandad förtjusning. Att försöka hitta någon som känns intressant och som är intresserad tillbaka. Att leta bland vänner och bekanta funkar inte alltid, och kanske ä det just detta som gjort att nätdejting har ökat med åren. Idag hittar 23 % av alla svenskar kärleken via nätet.

I samband med att Alla hjärtans dag närmar sig med stortsteg tar Ridderheims sig an nätdejting och söker 40 matglada twittrare som saknar dejt inför Alla hjärtans dag.

 

 

För en lyckad dejt är mat en viktig faktor och på Alla hjärtans dag bjuds de utvalda twittrarna på trerätters meny från Pasta Amore, som är en komplett smaksättare, färdig att servera till färsk pasta, sallad eller en brushetta. Sortimentet finns i fem olika smaksättningar och bygger på utvalda smaker och råvaror från det italienska köket.

Att dejta via Twitter tycker jag är ett fantastiskt kul och nytänkande koncept och jag önskar att jag själv vore singel så att jag kunde delta.  Men alla ni lyckliga singlar där ute som kan anmäla er så tycker jag att ni ska maila ert twitternamn, adress och kort presentation av er själva till info@rof.se. Totalt kommer 40 twittrare att väljas ut och paras ihop med varandra.

Jag kan lova er att det kommer bli en kul och minnesvärd kväll. Samtliga deltagare kommer att få produktprover på Pasta Amore hemskickade (Produkterna har ett värde av 300 kr och deltagarna kommer att behöva komplettera med färsk sallad och pasta).

På Alla hjärtans är #amoredejt den gemensam hashtaggen och för de par som vill dejta mer privat finns ytterligare 20 hashtaggar. Jag kommer i alla fall följa både #amoredejt och @Ridd_Amore med spänning!

På kvällens meny finns:

Förrätt:
Mare d’Amore (Havets kärlek)
Fräsch sallad med Pasta Amore; Kräftstjärtar, dill & soltorkade tomater. Garnerad med grillade kronärtskockshjärtan.

Varmrätt:
Diritto dell ́Amore (Kärlekens rätt)
Färsk pasta med Pasta Amore; Mozzarella, parmesan & körsbärstomater. Serveras med rostade pinjenötter och skinka/salami.

Efterrätt:
Formaggio è amore (Ost är kärlek)
Ostbricka med Pasta Amore; Bacon och tryffelchampinjon. Inslag av honung och balsamvinäger.

 

 

 

 

Krämig laxsallad med potatis och äpple

Supergott och enkelt recept som räcker till 4 personer

Du behöver:
–          400 g kallrökt lax
–          2 stora kokta, kalla potatisar
–          2 stora röda äpplen
–          1 rödlök
–          1 knippe gräslök

Till såsen:
–          250 g KESO cottage cheese
–          2 dl lätt crème fraiche
–          1 ½ msk sötstark senap
–          Salt och peppar

1. Börja med att koka potatisen så att den hinner kallna.
2. Kärna ur äpplet och skär sedan äpple, potatis och lax i små tärningar.
3. Finhacka löken och skär gräslöken efter önskad storlek.
4. Blanda ihop såsen i en rymlig skål och blanda sedan ner resten av ingredienserna.
5. Toppa med lite gräslök.

En sån där riktigt bra helg

Jag sitter här men ett leende på läpparna och tänker tillbaka på helgen. Ni vet, en sån där helg som är lite bättre än många andra. Kroppen har varit trött och sliten men det har varit underbart ändå. Under helgen har jag ignorerat vad min kropp vill och gjort det jag vill. Vilket innebär att jag och min kära syster har ätit massa mat, druckit drinkar och umgåtts.  Vi har hunnit med tacosfredag, shopping, köttig lördagslunch, drinkar och tapas.

I september flyttade min syster till en annan stad. Vilket i sig känns konstigt eftersom vi bott tillsammans i tre år för att sedan 100 meter ifrån varandra året efter det.  Det blir ännu konstigare att hon flyttat till min gamla gymnasiestad. Så varje besök hos henne ger mig en chans att återupptäcka Örebro, allt känns så bekant men ändå obekant. Det är kul att återupptäcka gamla platser och hitta nya. Än så länge har vi inte hittat våra smultronställen men jag tror att vi i helgen upptäckte en möjlig kandidat. Jag längtar redan till nästa resa!